鶏肉と牛蒡のきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉は食べやすい大きさにカットする
人参は千切り
牛蒡は皮をむき
千切りにする -
2
フライパンに油を入れ
鶏もも肉を炒める
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3
人参 牛蒡をいれ炒める
-
4
醤油 酒 みりん を入れ炒める
柔かくなったら ラー油をふる
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関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 牛蒡のきんぴら
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
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はじゃじゃ2024/10/20 23:23
こちらも作りました♪
鶏肉でボリュームがあり美味しく頂きました(*^-^*) -
小太郎１２１２2019/09/19 16:20
ちょっと足りないものもありますが・・・＾＾；
ラー油？ええーと思ったけどコレは良い！夫が絶賛してくれました❤こんな褒められるのなら皿に盛れば良かったｗ笑❤感謝❤ -
ペペロン2012/10/29 22:06
牛蒡のきんぴらにお肉が入るとメイン料理になりますね♪美味しくて驚きました♪鶏肉のかわりに豚肉で作りました。
旨みたっぷりの牛蒡のきんぴらご馳走さまでした～♪ -
ぺてぃ08122012/10/26 20:51
干しごぼうを使って作りました。 鶏肉って凄く合うんですね。
それにラー油を使うって、思いつきませんでした。美味い美味い！！感動しました♪
ご馳走様でした～v
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