ごぼうとベーコンが主役だよッ♪シーザーサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
ごぼうは皮を剥き、斜めの薄切りにして水にさらす。
水を変えてレンジで1分半位温める。 -
2
ベーコンを焼いてベーコンから油が出てきたらその油で水分をよくきったごぼうを入れて一緒に焼く。ベーコンの油をごぼうに吸い込ませるように丁寧に両面焼いていく。
火を止めて塩・胡椒をする - 3 お好みのサラダをお皿に盛り付けて2のベーコンとごぼうをサラダの上にのせ、シーザードレッシングをかけて出来上がりです。
きっかけ
ごぼうが余っていたので。
おいしくなるコツ
ごぼうは薄く切って、ベーコンから出てくる油の旨みで一緒にカリカリに仕上げます♪
- レシピID:1100005168
- 公開日:2012/09/29
関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- シーザーサラダ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません