白身魚と豆腐のハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
魚の皮を取り、身を少し大きめに切り分けます。
豆腐は軽く水分をきっておきます。
ボールに白身魚、豆腐、みじん切りにした玉ねぎを入れ軽く混ぜ合わせます。 -
2
卵とパン粉を加え、塩・胡椒を加えまとめていきます。
４等分にし成形します。
フライパンにサラダ油を入れ片面ずつ蓋をして焼いていきます。
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3
同じフライパンに☆の調味料を入れ温めて水溶き片栗粉でとろみをつけソースを作ります。
お皿にハンバーグを盛り付け上からソースをかけて白ゴマ、万能ネギをのせて完成です。
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- カテゴリ
- たら
- 料理名
- 豆腐ハンバーグ
みんなのばなな
こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
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