大根の葉炒め物 ～ポン酢～ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根の葉 長さ６ｃｍ程を1本分
- 塩・コショウ 少々
- 麺ツユ 小匙１
- 穀物酢 小匙１
- ごま油 ２～３滴
作り方
-
1
麺ツユと穀物酢は合わせます（Ａ）（ポン酢でもＯＫ）
大根の葉はよく洗い、端を取ります
1ｃｍ幅の小口切りにします -
2
フライパンを熱してごま油をたらし、大根の葉を入れ炒めます
火が通ってきたら、塩・コショウを少々振り（Ａ）入れ混ぜ炒めます
小皿に盛り出来上がりです
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家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
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