香ばしい★ガーリックカレー炒飯♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニンニクはみじん切りにして、熱したフライパンに少し多めの油をひき弱火でこんがりキツネ色になるまで焼き、別の所に移しておきます。
- 2 そのままフライパンを熱し強火で解きほぐした卵を入れ混ぜながら炒め、さらに白飯と桜海老を加え炒め★で味付けしながら均等に混ざるようにいためます。
- 3 最後にみじん切りにした長ネギと1のニンニクを加え均等に混ざるようにサッと炒めて出来上がり!!!
きっかけ
ニンニクを使ってガーリックライスよりもスパイシーに仕上げようと思い、カレーパウダーを入れて作ってみました!!!
おいしくなるコツ
強火で手早く炒めるとパラパラご飯の炒飯に仕上がりますよ~♪
- レシピID:1100002302
- 公開日:2011/11/14
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 炒飯
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