厚揚げとキャベツの挽き肉テンメンジャン炒め☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げは2cm幅位で食べやすい大きさにカット。キャベツはざく切りにします。♪の調味料を予め混ぜ合わせておきます。
- 2 熱したフライパンに油をしき、挽き肉、キャベツを炒め、♪の調味料を加え炒めます。
- 3 味が混ざったら、厚揚げを入れ絡めるように炒め、塩コショウで味を調え、最後にごま油を加え、香りがたったら火を止めて出来上がり☆
きっかけ
厚揚げでボリューム感を出した挽き肉とキャベツの炒めものを作ってみました!!!
おいしくなるコツ
キャベツが少しシンナリしたところで♪の調味料を加えると味がよく絡んで美味しくなりますよ~☆
- レシピID:1100002170
- 公開日:2011/10/05
関連情報
- 料理名
- 炒め物
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