カボチャのいとこ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- かぼちゃ 1/2個
- ゆで小豆の缶詰 1缶
- 醤油 小さじ2
- 水 半カップ
作り方
- 1 一口大に切ったカボチャを鍋に並べ、ひたひたの水を入れ、落し蓋をしてカボチャが柔らかくなるまで煮る。
- 2 耐熱ボウルに小豆の缶詰、醤油、水を入れラップをしてレンジに入れ、小豆が熱くなるまで加熱する。
- 3 カボチャと小豆をボウルで和えて器に盛って出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- 小豆かぼちゃ
みんとぼっくす
道産子の みんとぼっくす です。
夫婦揃ってお酒が大好き。ご飯のおかずというより、晩酌のための酒の肴という感じのものが多いかも。家庭菜園歴8年。夏～秋にかけて作る料理のほとんどは、自家栽培の野菜を使っています。
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つくったよレポート（3件）
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Apple98442014/02/02 15:04
缶詰使うと簡単スピーディですね。
美味しく頂きました♪ -
mayumayu6272013/12/28 21:31
美味しかったです！ごちそうさまでした。 -
higasinomajo2011/09/22 11:35
甘さ控えめですね！一部を白玉団子にしました。シンプルなので一石二鳥にできました！
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