ピリ辛★たたきキュウリ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 キュウリをすりこ木などで叩き、食べ易い大きさにちぎる。
- 2 キュウリと、豆板醤、醤油、ごま油をビニール袋に入れて軽く揉み、冷蔵庫で30分くらい置く。
- 3 器に盛って白ゴマを振りかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- たたきキュウリ
みんとぼっくす
道産子の みんとぼっくす です。
夫婦揃ってお酒が大好き。ご飯のおかずというより、晩酌のための酒の肴という感じのものが多いかも。家庭菜園歴8年。夏～秋にかけて作る料理のほとんどは、自家栽培の野菜を使っています。
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