大豆の茹で汁で♪ シンプルなお吸い物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大豆の茹で汁 ２カップ～４カップ
- 白ネギ １０ｃｍ程
- 料理酒 大匙1/2
- みりん 大匙1/3
- 醤油 大匙1/3
- 粗塩 一つまみ
- 本だし 少々
作り方
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大豆の茹で汁を加熱します
白ネギは洗って斜め切りに
沸いたら、白ネギ以外をすべて入れ味を調えます
最後に白ネギを入れ、一煮立ちさせて出来上がりです
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- カテゴリ
- お吸い物
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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