ёはすのハンバーグё レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
はすと、玉ねぎをみじん切りにします。
そして、フライパンで炒め、冷やしておきます。 -
2
ボウルにひき肉、卵牛乳に浸したパン粉塩、黒こしょうします。 ①をいれてから、全て混ぜます。
この時に混ぜすぎないことが重要ポイントです。 - 3 ハンバーグの形にします。この場合４人分なので４等分です。 フライパンに油を敷いて、弱火でじっくり焼きます。
- 4 片面が焼けたらひっくり返して、ふたをして蒸し焼き状態にします。楊枝などで刺して、透明な肉汁が出れば完成です。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ハンバーグ
さくら054
簡単に作れる料理紹介しまーすｗ題名の由来は花言葉である「幸運がくる」「幸運」からとりましたｗ
私のレシピで幸せになれたらなーっていう気持ちで
投稿していきたいと思いますｗ
作ったよレポート大歓迎ｗ
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