マヨ粒マスタードドレッシングサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新キャベツ 大2~3枚
- 新タマネギ 大1/4個
- 《ドレッシング》
- 粒マスタード 大匙1/2
- マヨネーズ 大匙1.5
- グレープシードオイル 大匙1/2
- 黒コショウ 適量
- 穀物酢 大匙1/2
作り方
-
1
キャベツは洗って長さ2cmの千切りにして水切りします
塩を少々振って揉み混ぜます
タマネギは、幅2cmのスライスにして水にさらします
ボウルにドレッシングを合わせます -
2
キャベツがしんなりしてきて、タマネギをさらして15分程たったら、水切りしてボウルに入れて混ぜ合わせます
頂く直前にお皿に盛って出来上がりです
きっかけ
粒マスタードを使ったサラダを作ってみました
おいしくなるコツ
グレープシードオイルを使ってヘルシーなドレッシングにしました
- レシピID:1100001222
- 公開日:2011/05/11
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
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- おかずの星2011 マスタードドレッシング ヘルシーマスタード 妊婦食
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穀物酢でまろやかな酸味です