【おつまみにどうぞ】オクラときゅうりの梅シソサラダ レシピ・作り方
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材料(2~4人分)
作り方
-
1
オクラ・きゅうりを洗って縦に切ります。(太め千切り)
ボウルに種を除いた梅干とみりんを入れてすりつぶし酢を混ぜ合わせます。 - 2 ボウルにオクラ・きゅうり・手でちぎった大葉をいれて軽く混ぜ合わせます。
- 3 お皿にこんもりと盛り付けて、上からかつお節をかければ出来上がりです。
きっかけ
冷蔵庫にあったものでヘルシーなサラダにしてみました
おいしくなるコツ
梅は、甘みのある柔らかい物を使うと良いです。(つぶれ梅なんて最高!) お酒のおつまみにもなる簡単・手間なしさわやかサラダです。
- レシピID:1100000676
- 公開日:2011/03/05
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
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これから夏にかけて作ってみて欲しいです。