たっぷりチーズ&チーズペンネ レシピ・作り方

たっぷりチーズ&チーズペンネ
  • 約15分
  • 500円前後
NOZAёMi
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チーズペンネ、やみつきになります(笑)

材料(2人分)

  • ペンネ 200g
  • スライスチェダーチーズ 4枚
  • ソーセージ 2~3本
  • 塩・黒コショウ 少々
  • コンソメ 1/2個
  • 1.5カップ
  • すりおろしにんにく 小1

作り方

  1. 1 たっぷりのお湯に塩を入れてペンネを茹でます。
    チーズはさいの目にカットし、ソーセージは縦に切って斜め切りして細かくします。
    ソーセージを大きいフライパンでにんにくと一緒に炒めます。
  2. 2 ソーセージは塩コショウをしっかりとします。
    A)水1.5カップを加え沸騰したらコンソメを入れます。
    ペンネが茹で上がる直前にA)にチーズを加えて溶かします。
  3. 3 かためにペンネを茹で上げて手早く A)に加えて混ぜます。
    最後に塩・コショウで味を整えて出来上がりです。

きっかけ

米国で食べたチーズペンネを思い出して作りました。 そのチーズペンネ、とっても美味しくて衝撃的だったんです。

おいしくなるコツ

水の代わりに牛乳や生クリームを入れても濃厚になって美味しいです。 私はチーズを楽しみたいのでお水派です。 チーズは、とろけるチーズでもOKですがチェダーが一番美味しくできたのでお勧めです。 たっぷり沢山使うほど美味しくなります。

  • レシピID:1100000525
  • 公開日:2011/02/23
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おかずの星2011 マカロニチーズ チーズ&マカロニ ペンネ
料理名
チーズペンネ(チーズマカロニ)
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つくったよレポート(2件)

  • kokoa1221
    kokoa1221
    2017/08/27 15:01
    たっぷりチーズ&チーズペンネ
    美味しかったです❗レシピありがとうございました。
  • migikon
    migikon
    2017/05/05 21:49
    たっぷりチーズ&チーズペンネ
    できました♡

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