うどんは、冷凍のさぬきうどんを使ってます。 一人用の土鍋（100均で購入）で作ると見栄えがいいし、洗い物が減って楽ちん♪ （写真はどんぶりです。。） 豚肉や油あげも相性抜群です☆
味噌煮込みうどんに、冷蔵庫のあまりものをトッピング。
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