万願寺唐辛子の焼きびたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- 万願寺唐辛子 100ｇ
- 薄揚げ 1/3枚
- しょうゆ 大さじ2
- くっきんぐせさみおいる 大さじ2
作り方
- 1 万願寺唐辛子はところどころ竹串で突いて穴をあけておく。
- 2 薄揚げは熱湯で油抜きをして、万願寺唐辛子といっしょに焼き網かオーブントースターで軽く焼き色がつくまで焼き、食べやすい大きさに切る。
- 3 生絞りごま油を混ぜ合わせ、２を熱いうちににつける。
- 4 約15分漬けて味がなじんだら、器に盛る。
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜とうがらし・葉唐辛子
- 料理名
- 万願寺唐辛子の焼きびたし
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つくったよレポート（2件）
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いぬつかい2015/06/10 10:45
焼いた揚げがサクサクで美味しかったです。 -
ひろみちゃん80212013/08/28 14:30
薄揚げがパリッとして、胡麻油の香り良く、素材のおいしさを引き出してくれて、おいしく頂きました。御馳走様でした。
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こんにちは(^^♪ 9/25≪ひろみちゃん8021,わたしのブログ≫に紹介させて頂きました。御訪問下されば、幸いです。
