豚肉と大根の煮物〜毎日簡単〜 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根(いちょう切り) 145g
- 豚こま肉(幅切り) 70g
- ＊水 150m〜
- ＊かつおだし(顆粒タイプ) 小さじ２
- ＊きび砂糖 小さじ２
- ＊みりん 小さじ２
- ＊減塩醤油 大さじ２
- ごま油 少々
作り方
-
1
熱した
フライパンに
ごま油を引きます。
大根を
入れます。
火が通るまで
炒めます。
-
2
大根に
火が通ってきたら
豚こま肉も入れて
全体に
火が通るまで
炒めます。
-
3
全体に
火が通ってきたら
＊の材料を
全て入れます。
煮汁が
半分以上減るまで
煮ていきます。
◎煮汁
味見をして
お好きな味になるように
煮込んでください。
-
4
全体に
火が通って
煮汁が
少なくなるまで
煮付けたら
出来上がり〜！
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関連情報
- 料理名
- 豚肉と大根の煮物
お月見だんご
平凡な主婦です！
2022年10月
記録として始めました。
簡単・定番料理しか作れません！
材料があればお邪魔します！
ない場合はお時間頂きます。
難しいのは無理です。
☆お月見だんごの独り言コーナー
急に
冬になりましたね！
コタツを入れました(^^)
コタツで
焼き芋食べたいです！！
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大根
煮物を作ります！
ご飯と合います♪