豚肉と大根の煮物〜毎日簡単〜 レシピ・作り方

豚肉と大根の煮物〜毎日簡単〜
  • 約30分
  • 300円前後
お月見だんご
お月見だんご
豚こま肉
大根

煮物を作ります!
ご飯と合います♪

材料(1人分)

  • 大根(いちょう切り) 145g
  • 豚こま肉(幅切り) 70g
  • *水 150m〜
  • *かつおだし(顆粒タイプ) 小さじ2
  • *きび砂糖 小さじ2
  • *みりん 小さじ2
  • *減塩醤油 大さじ2
  • ごま油 少々

作り方

  1. 1 熱した
    フライパンに
    ごま油を引きます。

    大根を
    入れます。

    火が通るまで
    炒めます。
  2. 2 大根に
    火が通ってきたら

    豚こま肉も入れて

    全体に
    火が通るまで
    炒めます。
  3. 3 全体に
    火が通ってきたら

    *の材料を
    全て入れます。

    煮汁が
    半分以上減るまで
    煮ていきます。

    ◎煮汁

     味見をして
     お好きな味になるように
     煮込んでください。
  4. 4 全体に
    火が通って

    煮汁が
    少なくなるまで

    煮付けたら
    出来上がり〜!

きっかけ

ご飯にあうおかずを考え中!

おいしくなるコツ

煮汁 お好みに調整してください。 煮付けてるので お好きな味に煮付けてください。

  • レシピID:1090056077
  • 公開日:2024/11/13
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カテゴリ
大根の煮物その他の煮物豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
大根 豚こま肉 煮物 減塩しょうゆ
料理名
豚肉と大根の煮物
お月見だんご
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つくったよレポート(2件)

  • 銀之助872
    銀之助872
    2024/12/01 22:33
    豚肉と大根の煮物〜毎日簡単〜
    豚肉の旨味が大根に染み込んで、とっても美味しかったです!にんじんも入れてしまって、すみません。
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/11/21 18:17
    豚肉と大根の煮物〜毎日簡単〜
    お月見だんごさん♪つくねたんごで作りました˚✧₊⁎優しい味わいにほっこりෆ˚*(‎•͈ ᎑•͈ ෆ˚*ありがとうございますノᐢ•͈ ᎑•͈ᐢノෆ˚*

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