チンゲン菜De胡麻和え〜毎日簡単〜 レシピ・作り方
材料（２〜人分）
- チンゲンサイ ２株
- すりごま 大さじ2〜大さじ3
- めんつゆ(濃縮２倍) 大さじ2
- みりん 大さじ1
- ほんだし 小さじ1/2
作り方
-
1
チンゲン菜
葉と
茎を切り分けます。
葉＝縦に切ります。
茎＝縦に４等分〜に
切り分けます。
◎チンゲン菜
食べやすいように
縦に切ってOKです。 -
2
お鍋に
チンゲンサイ
水
(分量外：チンゲンサイに水が被る量)
を入れて
火をつけます。
火が通るまで
湯がきます。
湯がいたら
ザルにあげて
しっかり水切りします。
-
3
◎ボウルに
めんつゆ
みりん
ほんだし
を入れて
よく混ぜます。
◎更に
チンゲン菜
すりごま
を入れて
よく混ぜます。
-
4
お皿に
盛り付けて出来上がり〜
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- 料理名
- チンゲン菜De胡麻和え
お月見だんご
平凡な主婦です！
2022年10月
記録として始めました。
簡単・定番料理しか作れません！
材料があればお邪魔します！
ない場合はお時間頂きます。
難しいのは無理です。
☆お月見だんごの独り言コーナー
急に
冬になりましたね！
コタツを入れました(^^)
コタツで
焼き芋食べたいです！！
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sweet sweet ♡2024/08/17 18:51
お月見だんごさん♪素敵なレポありがとうございました♪シャキシャキして箸休めに美味しくてぴったりです˚ෆ*₊♪◕‿ ◕ ♡素敵なレシピをありがとうございます。
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チンゲン菜の胡麻和えを作ります。