圧力鍋で味噌ラフテー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 圧力鍋に、生姜スライス3枚程度と、豚バラブロック(そのまま)とかぶるくらいの水を入れて、15分加圧調理する。
-
2
豚肉と生姜を取り出して、豚肉は1.5cm幅くらいに切る。
圧力鍋の中の湯は捨てる。 -
3
圧力鍋に、泡盛とかつおのだし汁と、醤油、白みそ、黒糖を入れて混ぜ、②を戻す。
15分加圧調理する。 - 4 圧力鍋のふたを開けて、水分を飛ばしながら加熱し、タレの濃度がちょうどよくなったらできあがり。
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Kanae_nutrition
どんな手料理よりも、君とたべるマックのポテトが好き。
2014年〜投稿中。
ゆるーく。やってるから、気合いの入り方に波がある～。
アカウント名変えたから、写真の透かし文字バラバラ。
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