【お正月】ホホホタケのお雑煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大に切り、ホホホタケは適当な大きさに割く。小松菜は3ｃｍ、タケノコは3ｍｍ幅に、人参は型抜きをする。
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2
フライパンに鶏もも肉とサラダ油をいれ、中火にかける。
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3
皮目をしっかりと焼き、焼き目をつける。
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4
残りの具材と鶏肉をいれ、◎を加える。沸騰したら、5分ほど弱火で煮込む。
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5
人参と小松菜が柔らかくなったら、餅を加える。
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6
お皿に盛り付け、かまぼこを添える。
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- カテゴリ
- お雑煮
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