大根、じゃがいも、長ネギのお味噌汁☆彡 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根、じゃがいもは皮をむいて薄めのイチョウキリにします。長ネギは斜め薄切りにします。
- 2 鍋に水、大根、じゃがいもを入れ、中火にかけ、やわらかくなるまで3分程煮込みます。
-
3
長ネギを入れて煮込んだら、弱火にして味噌を溶き入れ、顆粒和風出汁を入れます。
沸騰直前に火を止めたら完成です。
きっかけ
残り野菜を消費したくて。
おいしくなるコツ
お好みでみその量を調整してください。 薬味に刻みネギを散らすと香りも良く、より一層美味しくなります。
- レシピID:1090054679
- 公開日:2023/08/23
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいもの味噌汁
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