とろとろ半熟卵とズッキーニのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 半熟卵を作ります。沸騰したお湯に卵を静かに入れ、7分（冷蔵庫から出した卵は7分、常温の卵は6分）茹でる。その後、水道水で流しながら冷ます。
2. 2 レタスをよく洗い、手で食べやすい大きさにちぎり、水気を切りお皿に盛り付ける
3. 3 ズッキーニはスライサーで薄切りにし、お皿に盛り付ける
4. 4 ハムを細かく切り、お皿に盛り付ける
5. 5 卵の殻を剥き、縦半分に切り、お皿に盛り付ける
6. 6 全体にオリーブオイルを回し入れマジックソルト（または塩コショウ）を適量振って出来上がり