今日は、茄子やスナップえんどうDe焼肉のたれ炒め♬ レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- 茄子 1本
- 豚ミンチ 100g
- スナップえんどう(ピーマンでもOK) 10本
- 焼肉のタレ 大さじ1＋小さじ2
- 人参の千切り(残り物) 50g
- オリーブオイル 少々
作り方
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1
茄子＝乱切りにします。
人参の千切り＝別の料理で余った物を使いました。
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2
スナップえんどう＝さっと湯がいておき、
写真のようにざく切りにします。
-
3
熱したフライパンにオリーブオイルを引いて、
①豚ミンチ
②人参の千切り
③茄子
④スナップえんどう
を①〜④の順に、
火が通ったら入れていき炒めていきます。
-
4
最後に、
焼肉のタレをいれて、
馴染むまで炒めたら出来上がり♬
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お月見だんご
平凡な主婦です！！
記録として残していけたらと思い
2022年10月から始めました♬
簡単・定番料理しか作れません！！
材料があれば
すぐにでもお邪魔する気持ちでいますが
ない場合はお時間頂きます。
難しい料理は無理です。
☆お月見だんごの独り言コーナー
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ジルピノ2024/03/28 19:02
スナップえんどうはなかったので玉ねぎで作りました！
美味しいです。
レシピへのコメント
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焼肉のタレで炒めものを作りました＼(^o^)／