★象印 自動調理鍋★カレーライス レシピ・作り方

★象印 自動調理鍋★カレーライス
  • 約1時間
YKB母さん
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自動調理鍋に少しだけ手間を加えたレシピです!※象印STAN. (EL-KA23)使用
カレールーを後入れすることで、子供用も取り分け可!

材料(6人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにしておく
  2. 2 にんじん、じゃがいもを一口大に切っておく
  3. 3 熱した自動調理鍋の内鍋にサラダ油を塗り、牛肉と玉ねぎを入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める
    ※直火不可の自動調理鍋を使用する場合はフライパンを使用
  4. 4 鍋を火から下ろし、全ての材料を入れる(カレールーを後入れする場合は、カレールー以外の材料)
  5. 5 自動調理鍋:カレーシチューコース、25分でセットする
  6. 6 カレールーを後入れする場合:調理が終わったら、カレールーを入れて溶かし、10分程度煮込む

きっかけ

自動調理鍋は、ルーを入れてからセットするレシピが多いのですが、我が家は子供用に取り分けするので後入れもできるようにしたくて。

おいしくなるコツ

牛肉と玉ねぎを軽く炒めておくことで、臭みが抜け美味しく仕上がります!

  • レシピID:1090052978
  • 公開日:2022/05/26
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