具沢山！我が家の春巻き！春雨入り〜♡パリパリ美味！ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
春雨と干し椎茸は水に戻す。人参、豚肉、干し椎茸、ピーマン、たけのこはせん切り。春雨は5センチにカット。調味料や水を混ぜ、タレをセットする。
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2
フライパン煮ゴマ油を温め、刻んだ具材を全て投入。良く炒める。
炒まったら調味料を合わせたものを流し入れ、炒り煮する。
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3
水どき片栗粉を回し入れて固め、冷ます。小麦粉と水でのりを作る。
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4
皮を剥がして、まな板の上に設定し、具材を乗せて巻き、のりで留める。
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5
160度のサラダ油でゆっくりきつね色になるまで揚げる。片面、約２分ずつ。辛子を添えて召し上がれ。
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- 春巻きパーティー料理・ホームパーティ
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カピバラ452022/05/04 14:30
具がたっぷりで美味しかったです♪
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