さつまいもと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもを半月切りにして、水に5分ほど浸して、アク抜きをします。
2. 2 木綿豆腐をさいの目切りにします。
3. 3 鍋に水とさつまいもを入れて火にかけます。
4. 4 沸騰したら弱火にして、約5分煮ます。
5. 5 木綿豆腐を入れて、さつまいもが柔らかくなるまで煮ます。
6. 6 味噌を溶き入れて完成です。