フライパン、10分でできるカレイの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ネギは５センチにエリンギは縦にカット、カレイはサッと洗ってキッチンペーパーでふく。生姜は短冊にカットしておく。
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2
深めのフライパンに水と調味料と生姜を入れて一煮立ちする。
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3
一煮立ちした中にカレイを入れる。
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4
クッキングシートを被せ、中火で３分煮る。クッキングシートを被せると均一に煮えて、味も染みやすい。
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5
３分経ったらフライ返しなどで、そっとひっくり返し、ネギやエリンギを入れて、またクッキングシートを被せ３分煮て、完成！
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