柿とカブのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 柿 １個
- カブ(茎も少し使います) １個
- 塩 小さじ１
- コールスロードレッシング 大さじ１
作り方
-
1
柿とカブは皮を剥き、くし切りにする。
カブの茎は２センチ位細かくカットする。 -
2
カブ(茎も)に塩をかけて混ぜ、10分位置いておく。
その後、洗い流し水気を切る。 -
3
②のカブをコールスロードレッシングで和える。
- 4 器にカブと柿を盛り付け、カブの茎を散らす。
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