春雨サラダ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 春雨は表示通りに茹でて、水気を切り、食べやすい長さにカットする。
-
2
きゅうりは、スライサーでスライスし、塩(小さじ1 分量外)をかけておく。
５分後水洗いし、水分を切っておく。
- 3 ワカメは水で戻し、水分を切って一口大にカットする。
-
4
ボールに①②③と☆の材料を入れ混ぜる。その上から、人参を千切りピーラーでスライスしながら入れていき、混ぜる。
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たんぱく質・ビタミン・ミネラルとバランスの良い一品です。