カツオのたたき レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ミョウガは千切りにする。
玉ねぎはスライスし水にさらす。
カツオは食べやすい大きさにカットする。 - 2 ポン酢と醤油をまぜる。
-
3
お皿にシソを敷き、カツオの上におろし生姜・玉ねぎ・ミョウガを乗せる。
ポン酢醤油とワサビをつけてお召し上がり下さい。
きっかけ
今年はミョウガとシソがとても成長し、消費しきれない程でした。 もう夏も終わるので、薬味として今日はカツオで頂きました。
- レシピID:1090051117
- 公開日:2021/09/21
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