かぼちゃと豚肉のオイスター炒め☆ハロウィン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぼちゃは薄切り、しめじは石づきをとってほぐす。ニンニクはみじん切りにする。砂糖から料理酒までを合わせておく。
- 2 フライパンにごま油とニンニクをいれ、ニンニクの香りがしてきたら、豚肉を入れ炒める。
- 3 豚肉の色が変わったらかぼちゃとしめじをいれ更に炒める。
- 4 かぼちゃに火が通ってきたら、合わせた調味料をいれいため、味が染みたら完成
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