切って塩ふって焼くだけ。ジューシーなドライトマト レシピ・作り方
材料（4人分）
- ミニトマト 20～30個
- 塩 小さじ1/2
- オリーブオイル(サラダオイルのみでも可) 大さじ2
- サラダオイル 大さじ2
作り方
- 1 オーブントースターの鉄板の上にクッキングシートを敷く。
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2
ミニトマトは横半分に切り、断面に塩をふる。
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3
オーブントースターの弱で約30分程度焼く。
焼いてる途中の写真です。すこしぷっくりとしてきました。
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4
全体的にしんなりとしてきたらオーブントースターから取り出す。
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5
ガラス容器に詰め、オリーブオイル(なければサラダオイルだけでもよい)とサラダオイルを入れる。
冷蔵庫で１週間保管可能です。
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ももみもままちゃん
写真うまく撮れないなぁ。
毎日お弁当を３個作ってます。
華やかさは無いけれど、とても地味だけど、愛情込めて手作りしています。
そんなお弁当の１品を、普段のおかずを紹介しますね。
日曜日にがっーとたくさん下ごしらえをして平日はちょっと手を加えるだけ。簡単だけど、ほぼほぼ毎日手づくりしてます。
週末の外食は多いんだけどね。
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オイル漬けにしないでそのまま食べても美味しいですよ。