大葉入りおろし豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、大葉はみじん切りにする。
木綿豆腐は水切りしておく。 - 2 ボウルに豚ひき肉、1、★をいれて粘りがでるまでよくまぜる。
- 3 2を4等分にして丸く成形する。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、3を両面焼き色がつくまで焼く。
-
5
フタをして弱火で7分ほど蒸し焼きにする。
皿にもり、大根おろしをのせてポン酢をかければ完成。
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