手羽元の山椒醤油焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手羽元 8本
- 塩こしょう 少々
- 山椒 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 手羽元は塩こしょうで下味をつける
- 2 フライパンに油をひき、手羽元を炒める
- 3 表面に軽く焦げ目がついたら弱火にして山椒、醤油、酒を入れて蓋をして8分焼く
- 4 蓋を外して中火で2分焼いたら完成
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