なすとトマトのグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすとズッキーニは5mm幅の半月切りにする。
玉ねぎは半分に切り、1cm幅にきる。
ベーコンは細切りにする。 - 2 トマトは1cm角にきる。
- 3 フライパンにオリーブオイル、にんにく、1をいれて野菜がしんなりするまで炒める。
- 4 3にトマト、コンソメを入れて炒め、塩こしょうで味をととのえる。
- 5 4をグラタン皿にもり、チーズをのせる。
- 6 トースターでチーズに焼き色がつくまで焼いたら完成。
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