美味しい自家製カレードレッシング レシピ・作り方

美味しい自家製カレードレッシング
  • 約10分
  • 300円前後
低糖質もーこ
低糖質もーこ
何度も調整したカレー風味のオリジナルドレッシングです。色々利用できますよ。
まわりにも好評でプレゼントしたりしています(^^)
大さじ1で糖質約0.6g

材料(150g人分)

  • 玉ねぎ 小1/4個(40g)
  • 小さじ1(5g)
  • カレー粉 小さじ1(2g)
  • コショウ 小さじ1/2(1.5g)
  • 醤油 小さじ1(5g)
  • 液体ラカントor砂糖 小さじ1(5g)
  • 味の素(お好みで) 2振り(0.2g)
  • 酢orレモン汁 35g
  • マヨネーズ 大さじ1(12g)
  • 45g

作り方

  1. 1 材料の上から順に入れミキサーか、フードプロセッサーで混ぜる。油は最後に入れ乳化させる。
  2. 2 【栄養成分】150g分
    液体ラカント、穀物酢使用の場合
  3. 3 ホットサンドにカレードレッシングを和えたキャベツがめちゃくちゃ合います!

きっかけ

レモンを沢山貰った時やキャベツをモリモリ食べたい時に作っています。 ホットドッグ、ポテサラ、フライにも合いますよ。

おいしくなるコツ

油は米油、MCTなどクセのないものが良いと思います。MCTは加熱禁止!ドレッシングに使っています。 酸っぱいのが苦手なかたは酢を20gぐらいから調整して下さい。

  • レシピID:1090046245
  • 公開日:2021/02/01
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ロカボ ダイエットレモンカレー粉マヨネーズ系ドレッシング玉ねぎドレッシング
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