特製もち巾着入りおでん レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
-
1
油揚げは熱湯をかけて油抜きして半分に切る。
鶏肉、切り餅は4等分に切る。 - 2 油揚げの中に鶏肉、切り餅、うずらの卵をいれて爪楊枝でとめる。
-
3
大根は3cmにきり、面取りする。
卵は茹でて殻をむく。
ちくわぶは4等分にきる。 - 4 鍋にめんつゆ、水、ソーセージ、2と3の具材をいれ30分煮る。
- 5 あつあつの鍋を新聞紙で包み、さらにバスタオルで包み2時間おいたら完成。
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