簡単うまだし♡自家製めんつゆの作り方 レシピ・作り方
材料（作った量人分）
- Aしょうゆ 1カップ
- Aみりん 1カップ
- Bかつお節 たっぷり1つかみ
- 《以下お好みで》
- 昆布 1枚（10㎝）
作り方
- 1 Aしょうゆとみりんを鍋にかけ、沸騰したら、Bかつお節を入れ、火を止める。
- 2 かつお節を濾して、瓶にうつして完成♡
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3
保存するときに、お好みで昆布を入れても旨みが出てきて美味♪
昆布は数日経ったら、取り出しても、いれたままでもOK！
※昆布は刻んでご飯のお共にすると、これまた美味
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つくったよレポート（2件）
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hottyoi2021/03/24 19:42
作ってみました！だしがきいていて美味しいですね -
R6年6月稼働中。こざかなアーモンド2020/12/19 20:29
美味しくいただきました！
レシピへのコメント
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合わせるだけで、だしの旨みたっぷりのめんつゆとなりました♪