具沢山オムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモ、にんじんは1cm角にカットしてラップをしてレンジで2分チンしておく
- 2 小松菜も1cm幅に、ミニトマトも細かく切っておく
- 3 ボールに卵を溶き、★の材料を入れて混ぜ合わせ、そこに、ジャガイモ、にんじん、小松菜、ミニトマト、塩こしょうを入れて軽く混ぜる
- 4 卵焼き用フライパンに3を流し込む
- 5 弱火で固まるまで焼いたら完成
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