干物で南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 干物を両面焦げ目がつくまで焼く
- 2 焼いて干物の両面に小麦粉をまぶす
- 3 フライパンに油をひき、干物を炒める
- 4 こんがりしてきたら薄切りした玉ねぎ、にんじん、ピーマンを入れて炒める
- 5 野菜がしんなりしてきたら★の調味料全て入れて味付けして完成
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