麺つゆで簡単親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
2. 2 鳥もも肉は一口大にきります。
3. 3 ボウルに卵を入れて溶きます。
4. 4 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて炒めます。
5. 5 鶏もも肉の色が変わったら、1を入れて玉ねぎがしんなりするまで中火のまま炒め、☆を入れます。
6. 6 中火で煮込み鷄もも肉に火が通り、汁気が半分ほどになったら火を止めて、3を入れ蓋をし余熱で卵を固めます。
7. 7 器にごはんを盛り付け、6をのせたら完成。