とらまき茸を使ったニラ玉風おかず レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ごま油でニラととらまき茸をさっと炒める。
- 2 溶いた卵を加えて混ぜる。
- 3 残りの調味料を加えてさっと炒めたら完成。
きっかけ
とらまき茸を仕入れたので。
おいしくなるコツ
卵だけ先に半熟に炒めて取り出してから、最後に戻すと卵がふっくら仕上がります。
- レシピID:1090042594
- 公開日:2020/06/10
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