青椒肉絲 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
牛肉は2cmの細切りし醤油 酒をかけ揉んでおく
ピーマン 人参も細切りしニンニクはみじん切りにする -
2
[1]の牛肉に片栗粉をまぶす
フライパンにサラダ油を入れ肉を炒める
炒め上がったら皿に取り出す -
3
フライパンにニンニク ピーマン人参を入れて炒める
しんなりしたら肉を戻す - 4 [3]にオイスターソース砂糖を入れて絡める
きっかけ
筍はお値段が高かったりするので冷蔵庫にある野菜を使いました
おいしくなるコツ
茹でたブロッコリーの余りやキノコ類を入れても美味しいです
- レシピID:1090041432
- 公開日:2020/03/04
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takip2020/10/10 20:10ぱぱっと作れました!
美味しくいただきましたー