簡単レモン不使用レンジで皮付きいちぢくコンポート レシピ・作り方
材料（5個人分）
- 小さめいちぢく 5個
- ワインビネガーor酢 大さじ2
- （レモンの場合） （1/2個）
- シュガーカット0 顆粒 10g（砂糖だと30g）
作り方
-
1
いちぢくのヘタを切り半分にカット。お皿にワインビネガーまたは酢とシュガーカット0 を混ぜて入れ、画像のように いちぢくを並べる。皮はそのままでOK。
-
2
ラップ無し。
レンジで600w4分加熱。
-
3
タッパーなどに入れ冷やして完成。
1個50gのいちぢくならシュガーカット0 使用の場合1個のコンポート糖質6gぐらいです。
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2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。
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utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜
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レンジ使用。シュガーカット0 を使用した糖質オフのいちぢくコンポートです。