豆腐でカサ増し!ほうれん草のあんかけ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ほうれん草は食べやすい大きさに切り人参は細切りにします。
ほうれん草と人参は茹でておきます。 - 2 鍋に油を敷き、ひき肉を炒めて火が通ったら豆腐を崩しながら炒めて水分を軽く飛ばします。
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3
だし汁と具材を入れ、一煮立ちさせます。
めんつゆで味付けをし水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。
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