鰹のたたき・コチュジャン和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鰹のたたき ５枚
- コチュジャン 小１
- レモン汁 ティースプーン3
- 青のり ひとふり
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 コチュジャンと塩をよく混ぜ合わす。
- 2 食べやすい大きさにカットした鰹のたたきに1を混ぜあわせ30分放置。
- 3 2にレモン汁をかけ軽く和えたら汁気をきり上に青のりをかけたら、完成。
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