米油で・こんがりさばの塩焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- さばの切り身 一枚
- 米油 大１
- 岩塩 ２つまみ
作り方
- 1 フライパンにさばを身をしたにおく。中火にしこんがりキツネ色になるまで焼く。
- 2 その上に米油をまんべんなく垂らしたらひっくりがえし５分焼く。
- 3 もう一度ひっくりがえし身を一分焼いたら皿にのせる。上から岩塩をまんべんなくふり、完成。
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