材料（2人分）
- 茹でうどん(冷凍)
- 1袋(120g)
- 味付きジンギスカン
- 100g
- こんにゃく
- 20g
- 長ねぎ
- 1/4本
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ジンギスカンのタレ
- 大さじ1
作り方
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- 1
- うどんを熱湯で2分間茹でて、ザルに上げておきます。
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- 2
- こんにゃくを薄切りにして、湯通しします。
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- 3
- 長ねぎを斜め切り、玉ねぎを薄切りにします。
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- 4
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- フライパンを熱して味付きジンギスカン、こんにゃく、長ねぎ、玉ねぎを入れて軽く炒めます。
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- 5
- うどんを入れて炒めます。
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- 6
- ジンギスカンのタレを入れて炒めて、具材に火が通るまで1分間ほど蓋をします。
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- 7
- 蓋を取って混ぜ合わせて、器に盛ったら完成です♪