広島じゃこ天と切干し大根 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
切干し大根としいたけを水(分量外)で浸し、柔らかく戻す
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2
じゃこ天は薄切りに、人参は千切りにし、鍋にごま油を入れたお鍋で炒める
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3
1をぎゅっと絞り2の鍋に入れ炒める。
☆の材料を加え、煮汁が少なくなるまで炒め煮して出来上がりです。
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