野菜たっぷり♪水を使わないキーマカレー レシピ・作り方
材料(10人分)
作り方
- 1 生姜・ニンニクをみじん切りにし、熱したお鍋にオリーブオイルを加え香りがたつまで炒め、挽き肉も火が通るまで炒める
- 2 ○の野菜は、全てみじん切りにする
-
3
1の鍋に、2の野菜を加え5分程炒めたら、☆の材料を加え20分程炒め煮する。
仕上げに、白だしを回しかけ出来上がり
きっかけ
カレー粉と野菜の消費に
おいしくなるコツ
味が整わなくて、最後に醤油を少し入れようとしたところ、娘がボトルを間違い白だし投入! それが、意外と美味しく整い正解となりました(笑)
- レシピID:1090038283
- 公開日:2018/09/14
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- カテゴリ
- その他のカレー
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